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从米兰世博到青岛上合日照茶逆袭走向世界
来源:日照黄页网 发布时间:2018-6-23 10:29:01 阅读:304
  □张伟
  
  日照茶在茶业发展上是“小字辈”,但在今年上合青岛峰会上,山东日照圣谷山茶作为官方指定用茶,在以往“南方茶”独大的情况下逆袭走向世界。
  国内茶叶市场上,南方茶曾经占据绝对优势。1966年,“南茶北引”试种成功,自此,茶扎根于山东这座“日出初光先照”之城,经过近60年的努力,日照遍布茶园,成为名副其实的“北茶”大本营,预计到2020年日照市茶叶种植面积将达到30万亩。
  今年,经过层层筛选,圣谷山旗下东夷瑞草、冰心雪、金骆驼瓷罐3个品类日照绿茶作为官方指定用茶亮相上合青岛峰会。
  日照圣谷山茶场有限公司董事长高建华表示,“我们不刻意追求茶文化,只为还原茶作为一片叶子的本质。”
  在高建华看来,茶性本洁,若能远离人迹,让茶园藏入深山古林间,当出超然卓立的好茶。“茶叶作为饮品,安全和品质的重要性毋庸置疑,尤其是高端产品,所以必须培育自己的茶园。”为了寻找一块适合的茶叶种植基地,高建华几乎踏遍了日照所有的山头,最终,大梁山这片远离喧嚣的深山,成就了圣谷山有机茶园。现如今,大梁山上已经开辟了百余亩茶园。
  2010年,日照圣谷山茶被评为山东名牌,2011年5月,在中国济南第六届茶博会上,圣谷山500克“冰心雪”绿茶以19.8万元拍卖价成交,创下日照绿茶乃至鲁茶的一个记录。
  高建华认为,“圣谷山”能脱颖而出,与圣谷山茶场环境的塑造息息相关。2014年7月,圣谷山茶场的115亩茶园获得由美国雨林联盟SAN认证颁发的国际可持续农场认证证书——雨林认证,拿到走向国际市场的“通行证”。
  2015年8月9日,“百年世博中国名茶金骆驼奖”颁奖仪式在意大利米兰世博会中国馆举行,包括日照圣谷山茶场在内的50家茶企获此殊荣,登上了米兰百年世博的领奖台。在米兰世博会中国茶文化周上,以“中国故事中国茶”为主题,圣谷山作为山东茶的唯一代表,上演了一场东方饮食美学的文化大秀。
  “以前,跨出国门才能走向世界,如今,在自己家门口就可‘国际化’,在青岛让国际友人品尝日照茶。”高建华对此很是自豪。

日照圣谷山茶场有限公司简介:
  日照圣谷山茶场有限公司是一家集茶园种植、茶叶加工及销售于一体的实体单位,其前身为2002年成立的日照圣谷经贸有限公司,2012年更名为日照圣谷山茶场有限公司。“圣谷山”商标于2003年经国家工商行政管理总局商标局公示注册成功。公司坐落于“江北绿茶第一镇”——日照市岚山区巨峰镇。“圣谷山”商标于2007年被认定为山东省著名商标,2010年,“圣谷山”牌绿茶被评为山东名牌,2015年,荣获百年世博中国名茶金骆驼奖。
  公司于2006年始创建自有茶园,2009年通过有机转换,2012年顺利通过了中国方圆认证集团的有机认证,是方圆集团在山东发放的第一张茶叶有机证书。2014年,公司115亩有机茶园获得美国雨林联盟认证,成为中国江北首家获此殊荣的茶叶企业。2008年,圣谷山在专家的帮助下,试制红茶获得成功,2009年成为山东省首家获得红茶工业生产许可证的企业。此后,圣谷山又开始试制白茶、花茶,获得了业内专家的高度认可。2011年,公司500克绿茶“冰心雪”在第六届济南国际茶博会上拍卖了19.8万元,进一步提高了日照茶的知名度和美誉度。在市场营销上,公司积极参与国家级重大体育赛事、文化活动,先后参与第十一届全运会、全国女子举重锦标赛暨伦敦奥运会选拔赛、第十届中国艺术节和亚洲举重联合会等活动,为公司销售业绩带来了积极影响。2013年,圣谷山顺应经济大势,先后在淘宝、天猫、京东、有赞等网上销售平台开店,将产品销售到大江南北,扩大了日照茶的销售区域,给公司的战略决策带来新的视角和思考。
  

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