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“涨”声中如何保持生活质量
来源:黄海晨刊 发布时间:2011/6/1 15:46:38 阅读:1898
“一把小白菜要花三四块钱,别说猪肉,连青菜都要吃不起了。”5月30日,在一家超市,一位买菜的阿姨一脸无奈地告诉记者,最近蔬菜、猪肉等价格又涨起来了。随后,记者走访发现,回归不久的“一元菜”再度消失,不少青菜尤其是绿叶菜,价格一路看涨。

     

    本报记者 杜洁 贾艳锋 裴颖
        “一把小白菜要花三四块钱,别说猪肉,连青菜都要吃不起了。”5月30日,在一家超市,一位买菜的阿姨一脸无奈地告诉记者,最近蔬菜、猪肉等价格又涨起来了。随后,记者走访发现,回归不久的“一元菜”再度消失,不少青菜尤其是绿叶菜,价格一路看涨。
    ■市民:
    绿叶菜价格翻番
        在淄博路一家超市,记者看到,蔬菜选购区人来人往。
        “青菜真是翻番地涨。”附近小区居住的张奶奶经常来这家超市买菜,眼看着青菜价格一步一个台阶地涨。前段日子小白菜和小油菜还是1块钱一斤,后来涨到1块5,再后来涨到2块,现在一看2块5。香菜更是“离谱”,从2块多一直涨到现在的6块一斤。张奶奶早上带50块钱出来买菜,还没买几样呢,已经花去一多半了。
        采访中,记者了解到多数绿叶菜都有大幅上涨,涨价较高的小白菜、小油菜、香菜、茼蒿、芹菜等,涨幅都在1元以上。而茄子、土豆、大蒜等蔬菜价格则保持平稳。
    ■零售商:
    菜价涨了 利润更少了
        “‘五一’过后,绿叶菜明显涨了。但近期的蔬菜价格上涨并没有给超市带来相应的收益,相反,由于菜价过高,店里的生意比较平淡。批发价涨得太凶,零售都不敢加价。”淄博路一家超市的店长寇先生告诉记者,蔬菜与其他商品不同,特别不容易储存,如果当天到的菜太多了,只能便宜卖。菜价高涨的月份,也是他们超市蔬菜利润较低的月份。寇先生给记者算了这样一笔账:原本进价1元左右的小白菜,毛利加 4到5毛,还能赚一点;如今进价已经达到2.3元,毛利只能加2毛,零售2.5元,去掉税和运费成本,几乎扯平。
    ■探因:
    供应量减少是主因
        谈起当前蔬菜价格上涨,不少市民表示困惑:按理说随着气温上升,大田蔬菜大量上市,蔬菜价格理应下降,而如今菜价却随着气温一路上涨,让人不解。
        “前一段日子,南北蔬菜大量上市,市场供应充足,自然拉低了蔬菜的价格。而如今,第一茬产菜高峰期已过,很多外地菜供货量下降。现在市场上的绿叶菜大多是来自南湖、后村等乡镇的本地菜,供应量大大减少,所以价格才会上浮。”寇先生告诉记者,现在早上去批发市场批菜,下手要快,否则很难“抢”到好货。
        除了供货吃紧,寇先生还分析了另一个原因,随着夏季来临,气温升高,市民对绿叶菜的需求量逐渐增大,而供应量又在减少,供不应求,必将推动价格上涨。
    端午节来临机票看涨
    有出行计划应提早预订
        本报讯(记者 杜洁)端午节即将到来,5月30日,记者走访市区多家航空机票代售点后了解到,不少线路航班上座率升高,目前预订端午期间机票的旅客非常多,价格也有小幅上涨。
        “一些热门航线,比如青岛到北京和上海的,几乎没有折扣了,最低的也就是9折左右。而飞往深圳的有7到8折的,折扣比较低的是飞往广州的,最低在4折左右。”日照空港航空售票中心的工作人员戴女士告诉记者,每天价格都有波动,而且航线不同折扣不同,但整体看来折扣不高。
        碧波售票处工作人员魏女士告诉记者,近期来售票点订票人数逐渐增多,多数是端午节期间出行的。北京、上海等航线上座率最高,订票量平均每天100多张,约占碧波售票处日订票量的五成左右。
        虽然端午节期间的多数航线机票价格已有所上涨,但通过走访记者了解到,与之前的“五一”小长假相比,价格涨幅相对较小。据魏女士预测,随着节日临近,多数航线机票折扣会相应减少,个别线路可能会全价发售,因此提醒端午节有出行计划的市民应尽量提早预订。
    鸡蛋猪肉涨得猛
    供应不足是主因
    本报记者 贾艳锋 杜洁 裴颖
    ●现象:
    鸡蛋猪肉看涨
        这两个周,鸡蛋和猪肉的价格像会跳一样往上涨。5月30日,记者来到新玛特购物广场,这里的鲜鸡蛋的价格是4.8元。
        “这几天几乎是一天一个价,三天前还是四块六毛五,一个周以前只不过四块五。”该商场生鲜部经理辛玲说,“像这样短时间内的涨价,很少会遇到。
        涨得快的,除了鸡蛋,还有猪肉。
        一名猪肉专柜的导购员介绍,猪肉是从5月中旬开始涨的,两周前,价格还只是12.9元,现在已经涨到了14.5元。“明天,还要涨!”她十分肯定地说,“这个价格,我都不太敢卖了。”这名导购员说,猪肉这么短时间涨得如此之快,是她从来没见过的。
        尽管价格一直在涨,但新玛特购物超市的销售信息表明,鸡蛋的销量比平时还要高30%,猪肉的销量也没有产生负面影响。
    ●调查:
    供应不足是主因
        东港区畜牧局提供的《关于生猪价格上涨的调查报告》表明,受生猪供应偏紧等因素影响,“五一”过后,猪肉价格不但没有回落,反而加速上涨,同比、环比涨幅也随之进一步扩大。据东港区生猪价格监测点调查,外三元猪收购价已达到16.4元/公斤,一周内涨幅达到13.9%。5月16日,东港区仔猪、待宰活猪、带皮去骨肉的价格分别为30元/公斤、16.4元/公斤、25元/公斤,同比分别上涨114%、72.6%、56.3%,涨幅都超过了50%;环比分别上涨36.4%、9.3%、8.7%,一周内价格涨幅接近10%。
        东港区畜牧局调查分析了此次生猪价格上涨的原因:
        ——— 市场需求旺盛,生猪供应不足。据了解城关大村养殖小区由于仔猪发病较多,造成上半年存栏仔猪减少,到现在生猪待出栏的很少,预计随着待出栏生猪数量的增加,价格将趋于平稳。 2010年上半年,生猪市场低迷,不少散养户淘汰母猪,转而从事其他行业,下半年虽然行情逐步转好,但是受前几次生猪市场波动的冲击,部分养殖户存在观望情绪,母猪补栏不旺,致使生猪存栏量减少。
        ——— 春节前后气候异常,生猪疫病多发,仔猪成活率低,导致现在育肥猪出栏量减少。
        ——— 受人工成本升高、饲料原材料价格上扬、银行利息上调等因素影响,增加了生猪养殖成本,抬高了生猪价格。
        ——— 端午节来临,在传统消费观念引导下,节日市场消费增加,需求旺盛进一步推动了猪肉价格。
        辛玲说,他们对鸡蛋涨价的情况咨询了供货商,得到的信息是,部分养鸡场发生了瘟疫,致使鸡蛋产量大幅降低。现在,个别个体小商店的鸡蛋已经出现断货,但各大超市货源供应充足。

    (责任编辑:刘蕾)

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