春节临近，粮油消费进入旺季。连日来，日照市粮食局按照确保粮油供应不脱销、不断档，价格不大涨、不大落的要求，精心调控粮油产品供应。截至1月17日，全市大型超市和放心粮油销售店已库存大米520余吨、面粉3600余吨、食用油250余吨，货源充足，能够满足市民节日期间消费需求。

    市粮食局积极引导企业做好粮油采购和根据消费需求安排生产加工工作，近期各类粮食企业购进小麦等主粮月均采购量3万吨以上，可满足生产、加工、销售需要。同时，发挥网上粮店、放心粮油销售店点多面广、联购分销的优势，将货源供应与全市成品粮油储备企业相衔接，建立起储、运、供一体的销售网络。

    为保障粮食供给安全，市粮食局还认定了21家粮食应急加工企业、5家应急配送中心和5家应急储运企业，应急供应网点达到125个，实现了城乡全覆盖。同时，建立了1500吨面粉、500吨大米和200吨小包装食用油的应急储备，可满足市区非农业人口10天的市场需求量，确保一旦出现异常情况或突发事件，能立即采取相应的应急措施，维护粮油市场和价格基本稳定。

    此外，日照市还密切关注市场动态，不断加强对市场供求和价格变动情况的监测和分析预测，并加强粮油市场监管力度，净化粮油市场环境，确保市民吃上“放心粮油”。（周伟）来源： 日照日报