一季度，从我市主要农副产品市场运行情况看，受蔬菜、成品粮、花生油、猪肉和鸡蛋价格上涨的影响，总体市场价格呈上涨趋势。监测显示，本季度农副产品总体市场价格环比上涨11.3%，同比上涨4%。

【蔬菜总体价格上涨明显】

蔬菜价格运行情况

等级规格：新鲜                                             单位：元/500克

从蔬菜类市场运行情况看，由于受季节天气因素和春节节日效应影响，蔬菜总体市场价格上涨。根据市场监测数据分析，本季度市场蔬菜均价环比上涨51.8%，同比上涨26.3%。

监测显示，重点监测的15种蔬菜价格14升、1稳，其中：大白菜、萝卜、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、油菜、茄子、卷心菜、土豆、芸豆、冬瓜、菠菜和韭菜价格上涨明显，涨幅分别为85.7%、16.7%、86.7%、119%、37.9%、21.4%、25.9%、78.3%、80%、10.5%、85.4%、53.3%、48.1%和28.6%；胡萝卜价格仍保持在上季度的每500克1.90元。

据悉，尽管目前蔬菜价格仍保持在较高水平，但是预计今后一段时间内，随着气温逐渐回升，利于蔬菜种植和运输，且节日过后市民对蔬菜的需求回归到正常水平，蔬菜价格将呈稳步回落态势。

【猪肉和鸡蛋价格上涨，禽类价格保持平稳】

一季度，市场肉、禽、蛋类总体均价环比上涨1.4%，同比上涨1.4%。

据调查，一月下旬我市遭遇寒潮雨雪天气，气温骤降，致使仔猪成活率降低，加之春节期间猪肉正值消费旺季，生猪价格较高，养殖户集中出售生猪，导致节后市场上生猪数量明显减少，生猪价格上涨进一步带动猪肉价格上涨。同时，受寒潮低温天气影响，蛋鸡产蛋率下降，同时雨雪天气影响交通运输，市场供应偏紧。而其他肉、禽类价格保持平稳。

【海产品价格上涨明显】

据监测，一季度市场海产品零售均价环比上涨34.5%，同比上涨10%。由于冬季鲜活海产品捕捞量减少，且春节期间，市民对海产品需求较平时增加，带鱼、鲅鱼、黄花鱼、风蛸和梭子蟹价格普遍上涨。

【水果价格呈上涨趋势】

一季度市场水果零售均价环比上涨42.3%，同比下降27.3%。由于春节期间需求旺盛等因素影响，反季节水果价格明显上涨，拉高水果整体市场价格。预计今后一段时间，随着气温逐步回升，水果市场供应量将有所增加，水果价格将有所回落。