海知了是日照的一个特产，它的生长习性对很多人来说，知道的并不太多。14日，记者来到日照市海洋与渔业研究所一探究竟，了解到，目前海知了主要存在于两城万宝风景区附近海域，一般来说，出生一年后放流大海的海知了，需要在大海中生长五年，才能够达到上桌的个头。

14日，在日照市海洋与渔业研究所的培育试验基地，大众网记者见到正在研究水产品生物的研究员王雪梅。她从事水产研究多年，目前，该培育基地的部分海知了开始产卵。

在该研究所的培育基地，记者看到，养殖池内铺满沙子，沙子表面有一个个沙窝，这就是海知了的窝，它们就躲在沙子下面，偶尔有几个调皮的海知了露出头。

王雪梅告诉记者，海知了很少活动，而且活动的非常慢，基本上是穴居在沙窝里。“你看这个海知了开始抱卵了。”王雪梅从沙窝里捞上一只海知了，它的腹部有红色的卵。

经过了解，海知了从卵长生长到近一年时间后，就被放流到大海里。“它们到了大海里长的速度会比在池子里快一些，因为池子的密度比较大。”王雪梅说，海知了的壳很薄，也没有攻击力，只能靠假死来防御。说话的时候，王雪梅将捞上的海知了放到了池子中，其中几只佯装死亡，腹部朝上，一动不动。

据介绍，一年生的海知了如同黄豆大小，就可以放流到大海里自然生长了，由于海知了生长缓慢，不合适人工养殖。王雪梅捞上来的另一只海知了个头稍大，如同一个知了猴大小。“这个大小的海知了长了也有5年的时间了。”王雪梅介绍说，平时，在日照饭店吃东海知了也就这么大吧。

海知了在大海中以鱼、蟹、虾等生物吃剩下的肉渣为食。进食时，海知了会从沙子里冒出个头，有肉渣飘过它们就吃食，肉渣随洋流飘走，它们也不会去追赶。“海知了的进食方式，对净化海水环境比较重要。”王雪梅说。

现在，每年日照市海洋与渔业研究所都会培育大量的海知了苗种放流到大海中，放流增殖对日照两城海域的海知了种群也起到了重要作用。同时，放流对补充海洋资源，维持生态平衡。在两城海域的村民和游客，在退潮后的沙滩上，用耙子就可以挖到海知了。

记者了解到，海知了是日照的特产，以前在很长的海岸线上都能寻觅到大量的海知了，目前主要分布在山海天旅游度假区万宝风景区附近海域，并且是以种群的形式生存和繁殖下去的，与那里的生态环境有着密不可分的关系。大众网（记者 赵发宁 李婷）