2017年10月12日，山东省日照市莒县寨里河镇辛氏葫芦种植基地采摘葫芦，辛崇志正在采摘葫芦。中国的民间手艺人，从来都不缺乏创意。他们会在人们空见惯的物品上，比如葫芦、大米、头发等任一物品上，利用自己特长，加上专注和专业精神，创作出让人为之惊叹的艺术品。辛崇志就是这样一位民间艺人，他历时十年将农村遍地的都是“油葫芦”，通过嫁接改良，成功驯化出了自己想要的外形。

　　“油葫芦”是葫芦科的一个品种，在山东、苏北一带叫做“油葫芦”，而在京津一带称其为“柿子葫芦”或“扁圆葫芦”，直径一般在7-9厘米。

　　葫芦，其谐音“福禄”，在民间很受人欢迎。葫芦除了具有食用价值外还有工艺价值，工艺葫芦自唐代开始就有记载。如今，随着社会的发展和人民生活水平的提高，经过创意加工后的葫芦工艺品，已成为不少文玩葫芦“粉丝”追逐的新宠品。

　　今年49岁的辛崇志说:“市场上的烫画葫芦多数以瓢葫芦和亚腰葫芦为主，而在扁圆葫芦上创作的很少，因为扁圆葫芦的顶部中间是凹陷的，看上去很不美观”。

　　如何才能让扁圆葫芦的顶部中间凸起，在外观上好看呢?辛崇志想到了葫芦的嫁接和杂交。“一开始，我用瓢葫芦、亚腰葫芦和扁圆葫芦3种葫芦的花粉杂交培育新品种，结果都不另人满意。前前后后历时10年，我不断地改良，试验，经过数百次的尝试，终于成功的培育出了新品种”。辛崇志给它起名叫“苹果葫芦”。

　　“我是从2003年开始研究葫芦的，当时我辞掉了国有企业的工作，专心研究葫芦工艺品。”辛崇志说：“我岳父是画家，一开始搞版画，后来画国画，再后来对葫芦烫画着了迷。我的爱人也非常喜欢葫芦烫画，后来受岳父和爱人的影响也慢慢地喜欢上了。”

　　“在葫芦上烫画，国内很多人都在做，如果我也这样做，那就没有出路。”辛崇志告诉笔者：“必须与众不同，才能有出路。我将葫芦烫画技艺和国画手法结合起来，推出了‘彩绘苹果葫芦’这种新的葫芦艺术品。”

　　辛崇志说，彩绘葫芦和葫芦烫画有很多区别的，彩绘葫芦要经过铅笔打草稿、电铅笔烫印、国画颜料上色、喷清漆四道工序，每个过程都马虎不得。

　　“我创作的‘彩绘葫芦’先后多次参加省、市的旅游商品设计开发大赛，并获得很多奖项。”辛崇志说：“‘彩绘苹果葫芦’还获得了国家‘实用新型专利证书’”。

　　如今， 辛崇志的彩绘葫芦工艺作品，不仅在国内受到欢迎，而且还受到东南亚、韩国、日本等国家的欢迎。辛崇志告诉笔者：“现在我种植了10亩‘苹果葫芦’，成品得一万多个，这些葫芦加工成品后，能卖30多万。”